為了安全生產，噴霧干燥操作人員必須符合安全規程的要求，操作人員須認真了解噴霧干燥的操作規程，熟練掌握噴霧干燥的性能。下面介紹幾點必須了解的知識：
1、在氧氣濃度未達21％時，嚴禁開檢查門；否則易引起噴霧干燥操作人缺氧，以致窒息。
2. 開冷凍機時，必須開循環水；
3. 每次開車前，噴霧干燥霧化器兩個加油口必須加油；
4. 閉式操作過程中，噴有機溶劑（如乙醇，二甲苯等）時，氧氣濃度必須控制在5%以下（可通過再次導入N2或重新開機，使氧氣濃度達要求值），否則有機溶劑有燃燒、爆炸的危險。
5. 噴霧干燥在運轉中，不要觸摸旋轉部件（霧化器、霧化盤、皮帶、電機風葉）
6. 噴霧干燥運轉中或停機后一段時間內，其表面溫度比較高，請不要用手去觸摸袋濾器、旋風分離器、風管、霧化器、排風機、觀察窗等部件。
7. 噴霧干燥干燥塔的溫度不降到常溫時，請不要進入塔內。
8. 在開、閉檢查門，拆裝風管、旋風分離器、霧化器時，當心手、手指被挾住。
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